Almeja, pescado y mariscos están óptimas condiciones para su venta en Loreto: Coepris

A diferencia de Comondú, donde la Coepris prohibió la venta de pescados y mariscos en la vía pública, en el caso de Loreto, aseguran que sus productos están en buenas condiciones para su venta y consumo esta Semana Santa
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Loreto, Baja California Sur (BCS). La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizó un muestreo de almejas, pescado y mariscos en aguas de Loreto, determinándose que estos productos están completamente libres de cualquier tipo de contaminación, por lo que este destino turístico garantiza calidad en alimentos locales a todos los vacacionistas durante la próxima Semana Santa, informó Sergio Davis Higuera, representante de Coepris en el municipio de Loreto.
El Sudcaliforniano publica que ante la llegada de la Cuaresma se realizaron muestreos de distintos productos en la bahía de Loreto, como la almeja chocolata, por lo que con el apoyo de buzos locales, se acudió a algunos bancos autorizados para la captura y se eligieron al azar algunas piezas para posteriormente enviarlas al laboratorio estatal de salud pública, donde se determinó que se encuentran completamente libres de cualquier agente que pueda impedir su consumo.
Davis Higuera dijo también que se está acudiendo a los negocios que venden pescado y mariscos para supervisar que el manejo de los mismos es adecuado; en este sentido, habrá que recordar que en el municipio de Comondú, la Coepris prohibió la venta de estos productos del mar en la vía pública al encontrarlos en malas condiciones con algunos expendedores.
El representante de la Coperis en Loreto reiteró que los productos obtenidos de las aguas de la bahía de Loreto se encuentran en condiciones óptimas para ser ofertados a los cientos de turistas que arribarán durante el próximo periodo vacacional, y que las instrucciones de la comisionada estatal de Coepris, Blanca Pulido, es que se refuercen estas acciones para garantizar a la ciudadanía que no habrá riesgo alguno.
Con información de El Sudcaliforniano / Foto: Internet.

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