Baja California Sur contará con banco de alimentos; iniciará en La Paz

El titular de Desarrollo Social del Gobierno estatal informó que la dependencia a su cargo ya trabaja en la consolidación de ese proyecto
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La Paz, Baja California Sur (BCS). Iniciando con la instalación de un banco de alimentos en La Paz, para después extenderse a otros puntos de Baja California Sur, José Luis Pérpuli Drew, secretario de Desarrollo Social del Gobierno del Estado, sostuvo un encuentro de trabajo con Jorge Julián Chávez y Arturo Torres, fundadores del Banco de Alimentos de México en Culiacán, Sinaloa, cuyo encuentro representó el inicio de los trabajos para el establecimiento, por primera vez, de uno de este tipo para BCS.

Pérpuli Drew destacó que el encuentro permitió establecer una estrecha relación de colaboración, la cual seguramente coadyuvará y facilitará la instalación del mencionado proyecto, informa el Gobierno estatal a través de un comunicado de prensa; “se pretende que el banco sea una instancia autosuficiente y que no dependa financieramente de una dependencia gubernamental”, dijo.

Destacó también que de manera inmediata se iniciará el trabajo que permita recuperar y aprovechar todo el alimento comestible que se desperdicia por quedar fuera de los canales usuales de comercialización, esto a través de establecer un trabajo coordinado con las cadenas comerciales que operan en BCS.

Hizo énfasis en la importancia que tiene la transparencia en el uso de los recursos, “por lo que el proyecto estará avalado por la Asociación Mexicana del Banco de Alimentos (AMBA) AC, asociación civil sin fines de lucro, que cuenta con más de 15 años de experiencia en coordinar acciones para rescatar alimentos, recursos económicos y otros bienes en beneficio de personas de escasos recursos en zonas urbanas y suburbanas”, concluyó.


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