La Paz, Baja California Sur (BCS). El fenómeno de El Niño y el mar de fondo han afectado las ventas en las pescaderías, sobre todo en la Cuaresma, que inicia con el miércoles de ceniza, donde se acostumbra comprar pescado por la tradición de no comer carnes rojas, pues los comerciantes están sufriendo por la escasez de estos producto en algunas zonas de La Paz.
“Sí, hoy inició la Cuaresma y sí vino mucha gente, vendimos casi todo, pero no era mucho pescado […] Casi no hay, estamos batallando mucho para conseguirlo; antes lo traían de aquí cerca, pero ahora viene desde Santa Rosalía, de Loreto […] Es por el clima, está muy feo, con eso del Niño y que está muy caliente el agua, los pescadores batallan más y pues no han podido salir a veces por los vientos fuertes que ha habido”, comentó a BCS Noticias una de las trabajadoras de la pescadería Bris Mar, en el Mercado Nicolás Bravo.
Durante la Cuaresma, que dura 40 días, e inicia un día después de las fiestas del Carnaval y culmina en la noche del Jueves Santo, y que, según la tradición católica, se prohíbe consumir carnes rojas, es notorio que en las pescaderías aumentan sus ventas, pero esto no ha sido así, pues, en los mercados municipales, la mayoría de los puestos terminan sus labores temprano o no abren, pues, ante la escasez de este producto marino, han dejado de vender.
“Hay como 7 pescaderías, pero hoy no abrieron 3, porque no hay pescado, está escaso; y otros, los que sí abrieron, pues se fueron temprano, porque lo que tenían se les acabó temprano […] No podemos comprar pescado porque está escaso, y eso ya de meses […] Sí, hubo mucha gente hoy, pero no hay mucho pescado para vender”, comentó Pepe, uno de los dueños de las pescaderías en el Mercado Bravo.
Otra de las afectaciones por la falta de peces en el mar, es el alza en los precios, pues, como es mayor la distancia que tienen que recorrer los pescadores en busca de éstos, el costo que implica trasladarse es más alto; por lo cual, las pescaderías tienen que subir sus tarifas.
“Los pescados que más se venden normalmente son el perico, la cabrilla y la pierna, los cuales, el año pasado, estaban en 80 pesos el kilo, y ahora ya están en 100 pesos; otros productos han subido también, quizá unos 10 pesos”, agregó la trabajadora de la pescadería Bris Mar.
