La Paz, Baja California Sur (BCS). La Dirección General de Inclusión y Diversidad del H. XVIII Ayuntamiento de La Paz, en colaboración con la Dirección Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, invita a la comunidad a celebrar el Día de la Candelaria con una venta especial de tamales. El evento se llevará a cabo el próximo domingo 2 de febrero en el Jardín Velasco, comenzando a las 9:00 de la mañana y finalizando a las 2:00 de la tarde.
Concepción Salazar Reyes, titular de la Dirección Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, explicó que esta celebración contará con la participación de mujeres productoras de las comunidades indígena y afromexicana residentes en La Paz. Estas emprendedoras ofrecerán una variedad de tamales, incluyendo tamales de maíz y en hoja de plátano, con rellenos de puerco en salsa verde, pollo con mole, costilla en salsa verde, puerco y camarón, entre otros.
El objetivo principal del evento es preservar y compartir las tradiciones mexicanas a través de la gastronomía. «Invitamos a la ciudadanía a asistir y apoyar a estas emprendedoras, quienes estarán ofreciendo sus platillos con la finalidad de preservar y compartir las tradiciones mexicanas», comentó Salazar Reyes.
Además de disfrutar de una amplia variedad de tamales, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer más sobre las culturas indígena y afromexicana, promoviendo así la inclusión y diversidad en la comunidad. Este evento no solo es una oportunidad para degustar deliciosos platillos, sino también para apoyar a las mujeres productoras locales y sus emprendimientos.
La celebración del Día de la Candelaria en el Jardín Velasco promete ser una experiencia enriquecedora y deliciosa para todos los asistentes. No pierdas la oportunidad de ser parte de esta tradición y apoyar a las comunidades indígenas y afromexicanas de La Paz.