Por segunda ocasión, regresa festival Sabor a Mar a La Ventana; será en el mes de marzo

El festival gastronómico “Sabor a Mar” regresa a La Ventana en marzo, destacando la gastronomía local y fortaleciendo el turismo regional
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La Paz, Baja California Sur (BCS). El festival gastronómico “Sabor a Mar” regresa a la comunidad de La Ventana con su segunda edición el sábado 29 de marzo. Así lo anunció la Directora de Turismo Municipal, Natalia Ruffo Castaño, durante una reunión técnica organizada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) La Paz. 

En el encuentro, que tuvo lugar en la Sala de Cabildo del Ayuntamiento de La Paz, se destacó la importancia de La Ventana como destino turístico tanto a nivel nacional como internacional. Eventos como “Sabor a Mar” no solo impulsan la gastronomía local, sino que también fortalecen el desarrollo de la región y consolidan su identidad con actividades turísticas que mantienen la esencia sudcaliforniana. 

David Gracia Hinojosa, Presidente de Canirac La Paz, subrayó que “Sabor a Mar” celebra la riqueza marina de Baja California Sur, fusionando tradición, sostenibilidad y creatividad culinaria en un entorno natural. “Más que un evento, es una experiencia que impulsa el turismo, enaltece la pesca regional y promueve el talento local”, afirmó Gracia Hinojosa. 

A la reunión asistieron autoridades municipales de diversas áreas, incluyendo Protección Civil, Zofemat, la Dirección de Cultura y Seguridad Pública. Estas entidades colaborarán en la logística del festival para asegurar el éxito de su organización y desarrollo. 

El festival “Sabor a Mar” promete ser una plataforma para mostrar la diversidad culinaria de la región, atrayendo tanto a residentes como a turistas. La comunidad de La Ventana se prepara para recibir a visitantes y ofrecerles una experiencia única que combina gastronomía, cultura y naturaleza. 


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