La Paz, Baja California Sur (BCS). El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario, (SEPADA) José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que Baja California Sur, ocupa el segundo puesto en producción de espárrago a nivel nacional y que para este año (2023) se espera una producción de 35,000 toneladas, las cuales serán exportadas a Japón y Estados Unidos.
Comentó que de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el estado sudcaliforniano es la segunda entidad que más espárragos produce, después de Sonora. Además, mencionó que, para el presente año, se espera una producción de 35,00 toneladas que se exportarán a los países antes mencionados,
Asimismo, dijo que, esta actividad es bastante rentable para los productores ya que genera 30,000 empleos directos e indirectos. También, indicó que este es un cultivo que requiere de poca agua para su desarrollo, por lo que es una alternativa para los agricultores de la entidad.
“Estos indicadores nos hablan de los beneficios que acarrea la reconversión hacia este tipo de cultivos que paulatinamente se registra en el corazón agrícola de Baja California Sur, proceso que apoya la administración estatal a fin de que la comunidad productora se incorpore a segmentos más rentables que favorecen el uso más eficiente de recursos como el agua y la energía eléctrica”, aseguró Bermúdez Beltrán.
Finalmente, el funcionario estatal, señaló que es una prioridad para el gobierno del Estado, impulsar la reconversión productiva para apoyar la economía en el campo, a través de la generación de empleos, así como el cuidado del vital líquido. Comentó que, se está trabajando de manera directa y permanente con los sectores productivos primarios, para favorecer generar beneficios de manera equitativa y que los apoyos gubernamentales lleguen de manera directa a los que más lo necesitan.
