La Paz, Baja California Sur (BCS). La Secretaría de Salud (SSA), a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), acercarán y facilitarán a los pescadores y productores sudcalifornianos, los trámites para el cumplimiento de los ordenamientos nacionales e internacionales establecidos para la captura, manejo de los moluscos bivalvos y especies marinas, así como las condiciones de operación de las plantas procesadoras, para certificar su exportación a Estados Unidos, Japón y al mercado europeo.
Lo anterior fue informado en el curso de capacitación sobre el Esquema de Certificación para la Exportación de Moluscos Bivalvos, dirigido a personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) y la Secretaría de Pesca del Gobierno del Estado, impartido por la Cofepris, y que fue encabezado por Víctor George Flores, secretario de Salud de Baja California Sur.
El doctor reconoció el trabajo federal encaminado a la capacitación del personal de campo, el apoyo a los pescadores y productores sudcalifornianos, así como la orientación para cumplir los requisitos y normas internacionales, que les permitan convertirse en exportadores directos.
El representante de la Cofepris, Antonio Grimaldo Monroy, coordinador general del Sistema Federal Sanitario, informó al titular de la SSA que está en curso un plan piloto para acreditar a inspectores locales a fin de que sean ellos quienes a partir del segundo semestre de este año, realicen la verificación de captura, procesamiento y transportación, entre otros procedimientos establecidos por la normatividad; el dictamen sustentará la decisión de la Cofepris.
Se han sentado las bases para informar, acercar y facilitar el cumplimiento de los procesos, además brindar asistencia y asesoría para acceder a esquemas que les permitan a los productores sudcalifornianos, concurrir de manera directa a los mercados internacionales y convertirse en exportadores directos, lo que les representaría un mayor margen de utilidad, concluye el boletín de prensa del Gobierno del Estado.
